Google+ Followers

keskiviikko 28. marraskuuta 2012

Pienet kuulumiset pitkästä aikaa....

Nyt on päästy niin pitkälle, että koulutehtävät on saatu palautettua. Tänään oli opinnäytetyön esitysseminaari ja samassa opponointi. Huomenna on vielä kypsyyskoe ja perjantaina LOVE-tentti, mutta sitten on kaikki suoritettuna. Väsy on kova ja kaikkeni oon antanu :) Ei ehdi viikonloppunakaan lepäillä, kun lauantaina on aamuvuoro ja sunnuntaina tuplavuoro. Mutta ensi viikko on kokonaan vapaa! Perjantaina lähdetään Miran kanssa kohti Hyvinkäätä/Helsinkiä. Oon ilmottanut Ronin lauantain ja sunnuntain näyttelyihin, vaikka se onkin vähän tommonen karvaton puikkonokkasollie :)

Kävin eilen ruokkimassa siskon pikku solliepenneliä. Bacchus on kasvanut jo hurjan paljon. Tässä hoitotädin nappaama kuva noin 11 viikkoisesta pikkuisesta söpöliinistä. <3


Kun on päästy eroon näistä kaikista touhuista ja ehditty nukkua kunnolla, sitten kirjoitan tänne paremmin ja lisäilen nappailemiani kuvia. :)

maanantai 12. marraskuuta 2012

Loppurutistukset

Koulua on enää kolme viikkoa jäljellä ja vielä muutama koulu juttu pitäisi saada tehtyä. Pitäisi saada suunniteltua yritys ja siitä on esitys ensi viikon maanantaina. Samalta kurssilta pitäisi tehdä vielä myös yrittäjän haastattelu. Yhden kurssin tehtävät on nyt pulkassa, joten siitä odotellaan vain arvosanaa. Myös opinnäytetyö on tehty, joten sen osalta odotellaan vain opinnäytetyön esitysseminaaria sekä kypsyyskoetta. Mutta toisaalta siitäkin pitää tehdä vielä PowerPoint-esitys esitysseminaaria varten. Johdannon ja hallinnon kurssilta on yksi vaaaltava tehtävä vielä vähän keskeneräinen, joten sitä pitäisi nyt pakertaa hurjaa vauhtia!

Tänään edessä on yövuoro, kun osastolta soitettiin josko voisin vaihtaa huomisen iltavuoron tulevan yön yötöiksi. Mikäs siinä, ompahan sitten huominen vapaa. Aikaa siis tehdä koulu tehtäviä, joita on vielä ihan kiitettävästi.

Viime viikonloppuna kävin Karkkilassa Ronin kasvattajan luona siskoni ja hänen avopuolisonsa kanssa. Sain innostettua heidät ottamaan vapaana olevan collien pennun, vaikka alunperin he olivat katselleet shelttejä. Siskoni Taija on kuitenkin aina tykännyt collieista ja varsinkin blue merle väristä, minkä värinen tämä kyseinen urospentu sattuikin olemaan! Ja vielä niin täydellisen värinen pentu! Pilkut ja kaikki sopivan kokoisia ja niin täydellinen karvapallero rakkaus pakkaus, jos ei yhtään liioitella.. :p hehe, kyllähän itsekin sellaisen vielä jonakin päivänä haluan! Tässä pari kuvaa virallisella nimellään Woolmill's Le Bon Bacchuksesta.

Bacchus päiväunilla kaiken touhuamisen jälkeen.

Autossa matkalla uuteen kotiin, vähän jännittää..

.. mutta nopeasti rentouduttiin ja matka sujui mainiosti!

sunnuntai 4. marraskuuta 2012

Suussa sulavaista juustokakkua

Mikalla oli torstaina 1.11. synttärit ja tänään pidettiin kakkukahvit muutamille sukulaisille. Koska itse en ehtinyt leipomaan, niin Mika teki eilen ihanan, suussa sulavan juustokakun! Aiemminkin ollaan reseptiä käytetty ja aina on kakku onnistunut. :) 

Juustokakku

Pohja

      200 g     Digestive keksejä
        75 g     voita tai margariinia

Täyte

        4 kpl     liivatelehtiä
       200 g     maustamatonta tuorejuustoa
         2 rkl     kiehuvaa vettä
      1-½ dl     sokeria
           3 tl     vaniljasokeria
      2½ rkl     sitruunamehua
       2-3 dl     kuohukermaa

Kuorrute

           2 dl    mangososetta
         2 kpl    liivatelehtiä
          2 rkl    vettä

Ohje

Murenna keksit ja nypi rasva joukkoon.
Liota liivatteet kylmässä vedessä noin 5 minuuttia. Sekoita sokerit ja sitruunamehu tuorejuustoon. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Sulata liivate kiehuvaan vesitilkkaan. Lisää liivate ohkaisena nauhana tuorejuuston joukkoon ja sekoita kokoon. Lisää kermavaahto mukaan varovasti käännellen. Kaada täyte nopeasti pohjan päälle ja nosta jääkaappiin hyytymään muutamaksi tunniksi tai yön yli.
Laita liivate kylmään veteen likoamaan noin 5 minuutiksi. Kuumenna 2 rkl vettä ja sulata liivate siihen. Lisää joukkoon mangosose. Kaada valmis liivate-mangoseos kakun päälle ja nosta kylmään pariksi tunniksi.